Helga Setz
Die beliebte Kochbuchreihe in handlichem Format. Erst einmal freut sich das Auge über eine derart hübsche Verpackung für eine Rezeptesammlung. Klein und handlich, liebevoll in “Dirndlstoff” gekleidet, sind die Kochbüchln Raritäten, die nicht nur die Küche schmücken.

Und wie die Aufmachung, so auch der Inhalt: pro Band jeweils 99 ausgesuchte Rezepte für Suppen, Fleisch- und Fischgerichte, Zuspeisen, Knödel, Sterz, kleine Imbisse, Schmalzgebackenes, warme und kalte Mehlspeisen u. a., rücken die österreichische Kochkunst ins rechte Licht.